水质决定体质

　　水是人生命中最重要的物质。人体是由水、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素六大营养素组成，其中水占了人体的70％－80％，从这个意义上讲，可以说人是水做的。人体内的一切化学变化都是在水介质中进行的，食物的消化吸收、营养的输送、血液的循环、废物的排泄、体温的调节，每一个生理活动都离不开水。人体的新陈代谢、系统平衡都必须依赖于水，没有水就没有生命。围绕在人体细胞四周的水，即使只减少2％，却能导致人体内的能量因而降低20％。没有食物，人可以存活几周，但没有水，生命仅能维持几天。

　　水的健康和人体的健康息息相关，要想拥有健康生活，必先让占到人体70％—80％的水充满健康活力。“水质决定体质”，“好水=健康”。保证健康水的足量摄入，不但可以有效排除人体内的有害废物，而且还可以从根本上增强人体的免疫功能，辅助患者早日康复。健康水是最廉价、最有效、最安全的保健品。

你喝的水是死水还是活水？

　　这个问题的答案与你的健康长寿息息相关。

　　并非所有的水都能对人体细胞产生相同的水合作用。活水能轻易地渗透细胞及发挥所有功能。死水则不然，它必须被人体改造注入新的活力，细胞组织才能应用它。医生及研究人员已经证实，饮用活水能促进健康长寿。

　　大自然有一套令人不可思议的处理系统——利用阳光、空气及地球上每一种元素，以形成有益健康的天然活水。在水循环的过程中，由于阳光的日晒、天然磁场的磁力以及岩石和土壤的作用，水被注入了能量、氧气、矿物质，并形成了由六角形小水分子团组成的分子结构。相较于那些大分子团水，这种充满能量活力的小水分子团水更容易进入人体细胞，并携带各种人体所需物质进入细胞内，参与生命代谢活动，保持人体的健康活力。

世界卫生组织在《生活饮用水质准则》中指出了理想的健康活水应具备七大特征：

·清洁纯净，不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质
·富含多种人体健康所需的矿物质微量元素
·PH值呈弱碱性
·水的软硬度适中
·分子结构呈六角形小水分子团
·充满能量，水的媒介营养生理功能强
·水中溶解氧及二氧化碳含量适中

　　特别是具有特殊的分子形状和酸碱平衡这两项要素正有利于人体细胞的正常水合及支援人体机能，延续我们的生命。

水污染，疾病之源

　　随着人口的不断增长，资源的过度开采，工农业化程度的不断提高，水污染日趋严重。污染导致水功能的降低，水的分子结构遭到破坏，水分子团变得庞大而无序，原本充满能量的活水退化成了病态水、衰老水、死水。

　　根据联合国的一份报告，在20世纪，世界上一半的湿地已永远消失，地下水资源因受到污染或者被过度开采而枯竭殆尽。目前地球上仅有2亿立方米的淡水可供人类和生态环境利用，而人类实际上已经利用了地球现有淡水资源的30％到40％。据统计，全世界有11亿人目前得不到安全的饮用水，另有24亿人缺乏良好的卫生设施。

　　养育了人类的水，反过来又成了人类最隐蔽的杀手。世界卫生组织(WHO)的调查指出：人类所患疾病的80％、三分之一的死亡和80％的癌症均与饮水有关。国际自来水协会统计，每年有2500万儿童因饮用受污染的水而生病致死，在发展中国家每年因饮用不卫生的水而致病、死亡的达1240万人。

　　目前已发现由于饮用水水质受到污染而导致的疾病有：消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染病、结石病、肾炎、皮肤病、贫血、脱发、氟骨病、癌症、心血管疾病和妇科炎症等五十多种。我国近年来，伤寒、细菌性痢疾、肝炎、腹泻等疾病屡有大面积发生，均与水污染有关。

　　水污染已成为人类的疾病之源，是人类健康的最大杀手。

　　我国是一个淡水资源相当匮乏的国家，而水质的污染却到了触目惊心的程度。七十年代全国日排放废水量为3000万吨，而目前已达亿吨以上，其中80％以上未经任何处理直接排入水域，人工合成的化合物也由数百种增至现在的数万种。中国七大江河流经的15个主要大城市河段中，有13个河段的水质严重污染。长江以北竟找不到一条未被污染的主要河流，加之环境破环，水的自然净化能力几乎为零。

健康饮水有讲究

·每天把握三个时辰喝水

　　早上起床后喝500毫升，下午3点钟喝500毫升，晚上九点再喝500毫升。这是最重要的喝水时间，其他的时间，可以陆陆续续再喝大约1000毫升至1500毫升。特别注意，不要等到口渴才喝，要养成有空就喝水的习惯。

·合理饮水是成功减肥的关键

　　作为减肥的常识，我们都知道应努力控制甜食和高脂肪、高热量食品的摄取量，却容易忽视了高卡水(酒精、碳酸饮料、天然果汁、汤、牛奶等)。将这些水换成无热水或茶，减肥就会更加轻松。另外一个减肥的方法，就是在吃饭前喝一杯水，某种程度上会制造满腹感。

·饮水过热易得消化道癌

　　经常饮用温度过高的水，会使口腔、食道或胃黏膜发生炎症，长期发炎下去，可引起黏膜的质变，发生癌症。

·患病期间多饮水

　　中医学认为，水有“助阳气、通经络”的功效。患病时多饮水，有助于高热的散退，消炎止痛，排毒，但患有肾脏病、肾功能不全、严重心脏病的不宜多饮水，会加重心脏和肾脏的负担，反而不利于疾病康复。

·睡前喝水防治心绞痛

　　缺水与冠心病发作有千丝万缕的联系。老年人的感受器官功能下降，体内缺水而自己不知。所以经常在睡眠中或早晨发生心绞痛与心肌梗塞。建议老年人要定时定量地饮水，尤其睡前适量喝水，可减少心绞痛、心肌梗塞的发生。

·清晨饮水防高血压

　　高血压患者夏季要多饮水，养成喝茶的习惯，特别是金银花、菊花茶，既消暑，又有利于缓解病情。研究表明，上午9一10时是高血压病发作的高峰期。清晨补充水分，降低血液粘稠度，可以有效的预防高血压病发作。每天清晨起床后，喝温开水500毫升，如果一口气喝不下，可先从200毫升开始，逐渐增加摄入量，最终达到该指标。喝水要注意缓慢，以不感到胃胀为宜。

·主动多饮水预防糖尿病

　　糖尿病患者体内水分容易大量丢失，血液浓缩、粘稠度增加，引发心脑血管病，甚至诱发糖尿病非酮症高渗性昏迷。因此，糖尿病患者不要等口渴了才饮水，要主动多饮水，千万不可限制饮水量。

·每小时一杯均匀饮水预防痛风

　　夏季，痛风患者应加大饮水量，增加尿酸排出，每日饮水量为2000—3000毫升。饮水时间要均匀，每小时一杯(约200毫升)。三餐前或临睡前更要多饮水。如果肾功能良好，痛风患者可以饮苏打水，使尿液偏碱性，有助于体内尿酸的排出。

饮水的六大误区

误区1：自来水可直接饮用
　　由于水源的严重污染，自来水虽经处理，但水体中仍含有大量的重金属和上百种的化学有机物，这些物质日积月累对身体的损害是很大的。所以目前的自来水可以做为家庭用水，但直接饮用是需要谨慎考虑的。

误区2：桶装水方便卫生
　　盛放桶装水的水桶会被反复回收再利用时间长，很容易造成真菌感染。那些不正规的生产厂家的产品及大量使用“黑心桶”等，卫生状况更加难以保证。饮水机中的开水由于反复煮沸、保温，容易造成矿物质沉积，而“千沸水”更易导致亚硝酸盐的升高，也影响健康。

误区3：纯净水最健康
　　纯净水太过“纯净”，所有的矿物质与微量元素都被滤去，对身体健康非常不利。营养学家指出：纯水、纯净水，由于没有矿物质和微量元素，长期饮用会将人体内大量的矿物质及微量元素带走，造成矿物质失衡，长期饮用会降低人体免疫力；同时，由于人体的体液是微碱性的，而纯净水呈弱酸性，如果长期饮用弱酸性的水，体内环境将遭到破坏，导致体质酸化，从而引发疾病。专家告诫：纯净水适合作为饮用水的补充，不适合长期饮用，尤其对成长发育过程中的中小学生和中老年人群。

误区4：“各种饮料”可放心饮用
　　目前市面上很多饮料中含有糖、食用色素与食品添加剂，虽然尚无明确研究显示其有害性，但也并不表明它们就一定无害。特别是正处于成长发育期的孩子，应该少喝含糖饮料，尤其是碳酸饮料，如：各种可乐、汽水等，因为其强酸性容易诱发代谢性疾病。

误区5：冰镇水卫生无菌
　　许多肠道腹泻患者发病的重要诱因是无节制饮用冰镇水。喝生水拉肚子是常识，可对于冰镇水，许多人的认识存在误区，不少人甚至认为冰镇是一种很好的消毒方法。其实，在0—4摄氏度的冰镇环境中，细菌照样滋生，根本不能保证卫生健康。从医学角度说，夏天，人体胃酸分泌相对较少，大量饮用冰镇水、冰镇啤酒会进一步稀释胃酸，造成肠道紊乱，由此带来众多相关疾病。

误区6：矿泉水矿物质含量越高越好
　　矿泉水因含有人体所需要的矿物质而深受人们喜爱。但有些人片面强调水中矿物质含量，认为矿物质含量越高越好。其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质，但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。